Pra comer, beber e conversar

Arquivo para maio, 2011

E nasce um blog

Nesse primeiro post, não falaremos a respeito de algum restaurante ou qualquer receita especial que tenhamos feito em casa. Também não é sobre uma viagem bacana ou um novo lugar que tenhamos conhecido. Inclusive, a partir de agora, acredito que vamos ficar um bom tempo sem viajar e conhecer lugares.

O magnífico jantar que merece o primeiro post do blog foi composto de salada pronta comprada no hortifruti da esquina com um restô de peito de frango repaginado em 5 minutos e torradinhas. Claro que esse jantar foi brindado e acompanhado por aquele que, podemos chamar de, o astro da noite: Billecart-Salmon safra 1998, um champagne com 96 pontos no ranking de Robert Parker. Afinal, não é todo dia que se brinda a assinatura da compra de um apartamento!

Billecart-Salmon

Enfim, chegou o dia em que teremos o NOSSO cantinho de verdade! O apartamento em que moramos atualmente não é nosso e, apesar de termos montado com a nossa cara e ter ficado ótimo, ele tem outro dono. Agora não. Agora podemos fazer o que quisermos… piso, paredes, cozinha, etc. Aliás, ainda não decidimos se teremos fundos para tal mas, havendo reforma, ela poderá ser acompanhada neste humilde blog.

Voltando ao jantar, pra não dizer que não falamos de comida… A salada pronta foi incrementada com queijo tipo brie e torradinhas quebradas substituindo croutons. Também fizemos algumas torradinhas inteiras, com patê de ricota com gorgonzola (gostoso, da La Table Dor), colocando em cima um pouco de pesto de azeitona preta que está sempre em nossa geladeira (delicioso, inclusive pra quem não come azeitonas, da Santa Quitéria).

As iscas de frango levaram temperos variados como ervas desidradatas, mostarda comum, molho inglês e creme de leite. Pela rapidez e importância da data, estava realmente um banquete!

Iscas de frango e saladinha

Para finalizar, não podemos deixar de dizer que esse é o primeiro post de nossas vidas. Sim… afinal nunca tivemos um blog antes. E, além de ser o primeiro, está sendo bastante especial, pois ele traz a novidade do nosso primeiro apartamento! Grande conquista. Felicidade sem fim.

A casa é nossa mesmo!